धनतेरस 2024: धनत्रयोदशी या नावानेही ओळखला जाणारा धनत्रयोदशी हा एक महत्त्वाचा हिंदू सण आहे जो दिवाळीपूर्वी साजरा केला जातो. धनतेरस हा शब्द दोन शब्दांचा कळस आहे – ‘धन’ म्हणजे संपत्ती आणि ‘तेरस’ म्हणजे तेरा. हे कृष्ण पक्षाच्या तेराव्या दिवशी चिन्हांकित केले जाते. या दिवशी लोक मौल्यवान धातू खरेदी करतात कारण ते शुभ मानले जाते. आणि, कोणताही उत्सव अन्नाशिवाय अपूर्ण आहे. सहमत आहे, बरोबर? तर, जर तुम्ही धनत्रयोदशीच्या खरेदीत व्यस्त असाल आणि तुमच्या कुटुंबासाठी खास मेनू बनवायला विसरला असाल. मग, काळजी करू नका. आम्हाला येथे तुमची मदत करू द्या. आम्ही पाच धनतेरस विशेष पाककृतींची यादी तयार केली आहे जी तुम्ही टेबलमध्ये जोडू शकता. आम्हाला आशा आहे की हे तुम्हाला धनत्रयोदशीला स्वादिष्ट खाद्यपदार्थ बनवण्यात मदत करतील.
१) तांदळाची खीर
खीर सारख्या पारंपारिक मिठाईपेक्षा चांगले काय आहे. हे एक द्रुत आहे. साहित्य? तांदूळ, दूध, मनुका, वेलची आणि बदाम. आवडीनुसार तुम्ही ते गरम किंवा थंड सर्व्ह करू शकता.
२) बुंदी के लाडू
स्वादिष्ट पौष्टिक लाडूंशिवाय दिवाळीचा सण अपूर्ण आहे. या काळात अनेक भारतीय घरांमध्ये आढळणारी ही एक उत्कृष्ट गोड आहे. चव वाढवण्यासाठी तुम्ही काही केसर घालू शकता.
३) दाल भरी पुरी
स्वर्गीय मूग डाळीच्या मिश्रणाने भरलेल्या काही चवदार पुरींबद्दल काय? हे तुमच्या नियमित पुरींना एक स्वादिष्ट मेकओव्हर देईल. घरी काही चवदार डाळ भरी पुरी बनवण्याचा प्रयत्न करा आणि तुमच्या स्वयंपाकाच्या कौशल्याने तुमच्या कुटुंबाला प्रभावित करा. मूग डाळीचे मिश्रण तयार करताना त्यात मसाले आणि काही मिरच्या टाकायला विसरू नका.
४) झैतूनी सब्ज बिर्याणी
Zaitooni subz हा एक उत्तम पर्याय आहे ज्याचा तुम्ही विचार करू शकता. हे ताज्या भाज्या आणि मसाल्यांनी भरलेले आहे. आणि, त्याची चव लज्जतदार आहे.
५) अजवाइन आणि कलोंजीचे उपयोग
स्नॅक्ससाठी काय शिजवायचे असा विचार करत असाल तर काळजी करू नका. त्यासाठी आमच्याकडे एक शिफारसही आहे. तुम्ही हे चवदार अजवाइन आणि कलोंजी की निमकी बनवू शकता आणि गरमागरम चहाचा आस्वाद घेऊ शकता.
या रेसिपी वापरून पहा आणि तुम्हाला कोणती सर्वात जास्त आवडली ते आम्हाला कळवा!
धनत्रयोदशी 2024 च्या सर्वांना शुभेच्छा!
